A cebola tem reconhecidas propriedades antienvelhecimento, anticancerígenas e anti-batéricas.
Estudos cientificos recentes demonstram a capacidade dos oxidantes presentes na cebola na prevenção de câncer, especificamente o câncer de estômago.
A cebola também tem a capacidade de tornar o sangue menos espesso, o que desencoraja a formação de coágulos nas artérias, assim como favorece o aumento do bom colesterol e a diminuição do mau colesterol, conhecido por “entupir” as artérias.
As cebolas vermelhas e amarelas (ao contrários das brancas) são as mais ricas em quercetina que é um antioxidante reconhecido por inativar os agentes causadores de câncer, assim como serve de inibidor a enzimas que estimuladoras do desenvolvimento de casos de câncer.
A cebola tem um largo espectro de propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e fúngicas.
Se sofre de insônias, experimente adicionar cebola crua ao seu menu, ou para os mais radicais, comer cebola crua antes de se deitar. As chances de adormecer facilmente aumentam.
A cebola é também um dos alimentos com a menos presença de componentes químicos derivados do processo de produção, quando comparados com outros alimentos.
Faça da cebola uma companheira ideal do seu menu regular. Pode facilmente disfarçar o seu sabor e odor acentuados disfarçando-a em saladas, assados, refogados e até chás. O truque é puxar pela imaginação.
Tenho uma paixão enorme por temáticas relacionadas com Nutrição, Bem Estar e metodologias naturais. Sou autora de publicações online e Eng. Biomédica de formação. Certifique-se de consultar o seu médico nas suas decisões de saúde.
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Super dicas, Vale muito a pena incluir alimentos assim no dia a dia, e sentimos nossa saúde melhorar mesmo!
Complementando o comentário anterior, é melhor não tomar o suco triturado na hora. A acidez é forte e dá halitose. É preciso esperar algumas horas para melhorar o efeito.
Ola! A cebola triturada com um pouco de água e um limão com casca. Se deixar descansar 12 horas cobrindo a vasilha com filme plástico e liga. Não deixa halito a casca do limão não deixa fixar o mau cheiro e diminuí a acidez. Fica um pouco amargo mais da para tomar coando a mistura. O efeito e ótimo um maravilhoso antibiótico natural. Preferir cebola roxa pequena, para cada cebola, um limão com casca. Minha saúde e a dos meus filhos melhorou muito em época de virose e faço nos dois horários dia e noite.