O excesso de sódio (sal) é considerado um dos principais causadores de doença no mundo. Ele é utilizado como condimento alimentar para quase tudo, e mesmo utilizado em excesso, no caso de comida congelada e fast-food.
Em excesso, o sódio contribui para várias patologias como pressão arterial elevada (hipertensão) arterial, acidentes vasculares cerebrais, edemas, ataques cardíacos, obesidade ou insuficiência cardíaca.
Estudos recentes indicam que existe uma ligação entre o consumo excessivo de sal e câncer de estômago[1], osteoporose ou pedras nos rins. O excesso de sal pode também agravar sintomas de asma ou diabetes.

Como Eliminar Sal do Organismo

Diurético

Para eliminar o sal do organismo pode utilizar um diurético. Um diurético é qualquer componente que aumenta o volume de urina produzida nos rins e isso vai permite a eliminação de determinadas substancias ou toxinas, que pretendamos eliminar do corpo.

No caso da eliminação do sal, o processo se chama de natriurética que permite a excreção de sódio (sal) na urina por ação dos rins.

De acordo com o livro “Enciclopédia das Plantas Naturais” do Dr. Jorge D. Pamplona Roger[2], doutorado em medicina e cirurgia da Universidade de Granada em Espanha, para eliminar sal em excesso do organismo pode utilizar algumas das seguintes plantas natriuréticas ricas em potássio:

Imagem de Dubravko Sorić / CC

Sal em excesso é responsável por diversas patologias

Planta Natriurética

• Cavalinha
• Cebola
• Feijoeiro
• Alcachofra
• Arenária
• Bardana
• Macieira
• Milho
• Freixo
• Gatunha
• Grama-francesa
• Ortossifão
• Parietária
• Piteira
• Quaresmas
• Visco-Branco

Para consumir estas plantas, deve fazer uma infusão (chá) que pode ir incluindo na sua dieta normal. Como sempre, consulte o seu médico para avaliação das quantidades necessárias ou mesmo para prevenir possíveis interações medicamentosas.

Aumentar o Consumo de Alimentos Ricos em Potássio

O sódio(sal) e o potássio têm uma relação especial no organismo, ao aumentar a ingestão de potássio isso poderá fazer baixar os níveis de sódio.
Alimentos ricos em potássio incluem:

• Cenoura
• Batata doce
• Bananas
• Vegetais verdes folhosos (feijão verde)
• Peixe
• Molusco
• Pêssego
• Ameixa
• Leite

Referências

[1] Estudo que relaciona sal com mortalidade em câncer de estômago. //ije.oxfordjournals.org/content/25/3/494.short
[2] Jorge D. Pamplona Roger. “Enciclopédia de las plantas Medicinales” Madrid: Editorial Safeliz; 1997

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Este Artigo Informativo Não Substitui o Aconselhamento Médico. Consulte Sempre Ajuda Profissional de Saúde Nas Suas Decisões