De acordo com um estudo efetuado por Martha Belury, professora de nutrição humana da Universidade do Ohio e investigadora do centro de desenvolvimento e investigação Agrícola do Ohio, “uma dose diária de óleo de cártamo durante 16 semanas pode melhorar indicadores de saúde como o bom colesterol, açúcar no sangue, a sensibilidade à insulina e da inflamação em mulheres obesas na pós-menopausa que têm diabetes tipo 2”.
O óleo de cártamo é extraído a partir das sementes da planta de cártamo, e é rico em gorduras polinsaturadas que ajudam ao bom funcionamento das células. As propriedades do óleo de cártamo fazem com que seja uma escolha especialmente saudável no combater a obesidade, na saúde do coração, manter uma pele e cabelos saudáveis e no tratamento de diabetes.
Benefícios de saúde do óleo de cártamo
- Obesidade
Este óleo é composto por cis-ácido linoleico que no corpo se transforma em ácido gama-linolênico ou ABL, o que ajuda a queimar gordura.
Estudos recentes descobriram ainda que o óleo de cártamo reduz especialmente a gordura abdominal e do tecido muscular.
- Diabetes
Estudos da investigadora Martha Belury mostram que este óleo também é benéfico para pessoas com diabetes. Num estudo com mulheres mais velhas que tinham diabetes foram administradas cápsulas de óleo de cártamo durante quatro meses. As mulheres do estudo perderam gordura e os níveis de açúcar no sangue diminuíram, mostrando que o óleo de cártamo é benéfico em tratamentos para o emagrecimento, especialmente no caso de diabetes.
- Irregularidades no Ciclo Menstrual
As capacidades terapêuticas do óleo de cártamo incluem, de acordo com o mesmo grupo de pesquisadores que tem acompanhado a Drª Martha Belury, efeitos benéficos no tratamento de irregularidades no ciclo menstrual.
- Sistema Imunológico
O óleo de cártamo fortalece o sistema imunológico, tornando o organismo mais resistente a doenças em geral. Este óleo é rico em Ômega 6 que ajuda a equilibrar a pressão sanguínea, as contrações musculares e orientar a resposta inflamatória do sistema imunológico.
- Efeitos Antienvelhecimento e Coração Saudável
O óleo de cártamo também ajudar na redução do “mau” colesterol, contribuindo para a prevenção de doenças cardíacas.
Óleo de cártamo é baixo em gorduras saturadas e muito ricos em gorduras insaturadas tornando-se uma escolha saudável para o coração e o sistema cardiovascular. É uma boa fonte de ômega-6 ácidos gordos, que também ajudam ao corpo a queimar gordura em vez de armazená-la. Estes ácidos gordos essenciais são blocos de construção para as prostaglandinas no corpo. As prostaglandinas são substâncias semelhantes a hormônios que ajudam a equilibrar a pressão sanguínea, as contrações musculares e em orientar a resposta inflamatória do sistema imunológico.
O elevado teor de vitamina E contido no óleo de cártamo torna-o num alimento rico em antioxidantes, que eliminam os radicais livres. Os radicais livres causam danos e envelhecimento das células e aumentar o risco de doença cardíaca e cancro.
- Reduz Rugas e Contribui para Cabelos Saudáveis
Outra utilização terapêutica conhecida do óleo de cártamo é o tratamento de problemas de pele como acne e outras cicatrizes, assim como na redução de rugas. Estudos muito recentes e ainda em fase de teste têm sugerido que pode ainda ajudar no tratamento da fibrose cística, hipertensão ou ataxia Freidreich.
O óleo de cártamo promove um cabelo e pele saudáveis. Estudos têm mostrado que as pessoas com cabelo secos e quebradiços, mesmo até por ação de pinturas de cabelo frequentes, utilizaram este óleo para obter um cabelo saudável e brilhante. Recomenda-se que este tipo de tratamento ao cabelo seja complementado por massagens em seu couro cabeludo para ajudar a melhorar a circulação sanguínea e a prevenir a queda de cabelo.
O óleo de cártamo consumido internamente dilata os vasos sanguíneos no couro cabeludo, a qual estimula a circulação de nutrientes para as raízes do cabelo e hidratos.
- Pele
Óleo de cártamo tem um elevado teor de vitamina E e Ômega 6 o que contribui para a redução do aparecimento de rugas, suaviza, alisa e hidrata a pele. Em condições secas, coceira na pele, como o eczema, o óleo de cártamo ajuda na redução, inflamação e acelera a cicatrização.
O óleo de cártamo tem muitos benefícios valiosos. Está tradicionalmente disponível em cápsulas de gelatina com o óleo concentrado no seu interior. Desta maneira pode ter todas as vantagens terapêuticas do óleo de cártamo sem sentir o seu odor e paladar intenso.
Inúmeros estudos recentes têm vindo a comprovar e a descobrir novas capacidades terapêuticas do óleo de cártamo, tendo recentemente sido um dos novos remédios naturais mais interessantes. Tem existido algum protagonismo nos media da área da saúde, como seja o programa do Dr Oz.
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