A Avelã é um alimento nutritivo e importante numa dieta equilibrada e rica em proteínas, hidratos de carbono, e óleos como o beta-sitosterol com reconhecidas propriedades que podem reduzir a propensão a certas doenças, nomeadamente o cancro e doenças cardíacas.

A Avelã e óleo de avelã são uma fonte reconhecida de vitamina E, essencial para os músculos do coração, e músculos em geral.
Também é útil no funcionamento normal do sistema de reprodução.
A vitamina E evita a desintegração dos glóbulos vermelhos, o que serve como uma proteção contra deficiências de sangue, nomeadamente a anemia.
Alguns autores referem propriedades benéficas da vitamina E para neutralizar as células nocivas (cancerígenas), nomeadamente pela ação do Beta-sitosterol, que se encontra em grandes quantidades na avelã. Outro ácido igualmente benéfico é o Ácido Linoleico que pode ser encontrado em grandes quantidade na avelã

Assim, consumir 25 gr. por dia de Avelã protege o corpo, tanto para doenças do coração como de cancro.

Segundo uma pesquisa, as pessoas que consomem avelãs ou óleo de avelã, têm 50% menos hipóteses de morrer por causa de um ataque de coração, quando comparados àqueles que nunca consomem as avelãs.

Componentes da Avelã

Avelã é uma boa fonte de vitaminas B1, B2 e B6. Estas vitaminas são essenciais na formação do sangue e da saúde mental, especialmente para crianças em idade de desenvolvimento.

Remédios Naturais

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